Baracoa de Cenicienta a Princesa

14 agosto, 2011 en 6:58 pm | Publicado en Historias | Deja un comentario

Baracoa, hermosa en su 500 cumpleaños

Baracoa, hermosa en su 500 cumpleaños

La  ciudad de Baracoa cumple 500 años  este 15 de agosto, se dice fácil pero se trata de medio siglo de encuentros y desencuentros, de olvidos y sueños, pero también de constante transformación.

 Como parte de los festejos por el cumpleaños dela PrimeraVillafundada en Cuba este domingo  quedaron inauguradas importantes obras  como dos mercados, un restaurante, el  Polideportivo-Malecón, la cremería El Cocal, un parque social justo a la entrada de la ciudad, el Hostal 1511 y quedó restaurado el Museo Matachín, un sitio donde  se vive y se siente la historia de la primada de Cuba.

 De la mano y el verbo cautivador de su director Alejandro Hartman  se puede revivir la historia desde el momento de la construcción de la antigua fortaleza en 1742,  el desarrollo del ferrocarril, las tradiciones culturales, culinarias,  también están personalidades cautivadas por las bellezas de estas tierras como Sindo Garay, Oscar Montero (Cayamba);la Rusa,  Magdalena Menassés  y leyendas como la del Pelú que maldijo al pueblo para que nunca pudiera terminar ningún proyecto.

 Baracoa fuela Cenicientade Cuba con un  médico y una enfermera para 18 mil habitantes, un alto índice de analfabetismo y mortalidad infantil y otras precariedades que se enseñoreaban entre los baracoenses antes de 1959 cuando triunfóla Revolución.

 Desde aquel día el panorama de Baracoa cambió y hoy en su 500 aniversario es otra y es la misma con su magia de siempre, sus historias atrapadas en los museos y en la memoria popular, su inigualable y sabroso dulce de coco (cucurucho); su bacán, un tamal de plátano con leche de coco, su  gente afable y sus construcciones que parecen recién estrenadas.

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